Binnenkort Indi’s happy healthy delivery for breakfast, lunch & Salad’s

Binnenkort ga ik starten met Indi’s happy healthy delivery for breakfast, brunch, lunch & Salad’s. Nu ben ik vooral bezig met het proeven, maken en het uitwerken van de menu’s, lastig om een keuze te maken, wil zoveel…maar besef goed dat het beter is om drie heerlijke broodjes te hebben dan tien broodjes die op elkaar lijken.

Breakfast the hippest of all meals.  Keep calm and have breakfast. Genieten van Healthy Happy Food, Eet waarvoor je in de stemming bent.  Of dat nou thuis of op het werk is. En dat betekent niet in a  hurry achter je pc of achter het aanrecht….

Even een moment voor jezelf…Hierbij wil ik me vooral richten op eten wat energie oplevert, Puur Feestje voor jezelf, Hartverwarmend lekker en vooral een bijmaker voor jezelf! Dan start je de dag zo goed!

Indi’s happy healthy delivery richt zich ook op bedrijven, kantoren, winkels en is in staat om een ready, set, go workers breakfast te serveren tijdens de weekstart, overleg en vergaderingen.

Vaak nemen we de tijd niet voor om te ontbijten of werken we snel een boterham met een kop thee weg. Maar het is zo belangrijk om van het ontbijt af en toe een feestje van te maken.  Of je nou met vrienden, familie, collega’s ontbijt of in je eentje. Verwen jezelf met een  Indi’s happy healthy breakfast delivery. Mag best!

De tijd dat je uitspaart kan je relaxed gebruiken voor andere nuttige zaken!

Indi’s breakfast, lunches and Salads is allemaal met liefde gemaakt  and home made!  Dat proef je! Hap en slik je Happy! En hop je humeur is weer top! Omdat je er simpelweg gelukkig van wordt. Of omdat je het verdient om lief te zijn voor jezelf. Of geef eens een breakfast cadeau aan iemand die je het gunt!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voor Wie?

-Je wilt je fit en vitaal voelen.

– Je wilt een happy lifestyle aanleren.

– Je wilt meer energie.

– Je wilt een gezond gewicht behouden of bereiken.

-Je wilt bewust genieten van healthy food!

 

Voel je Vitaal!

 

IMG_2367

Voel je Vitaal, wat houdt dat in?

Dat je energiek bent, je prettig voelt, betrokken bent.Vitaliteit maakt dat je met energie een bijdrage kunt leveren vanuit je talenten. Weet waar je goed in bent! Zowel mentaal als fysiek speelt vitaliteit een rol.

Als je vitaal bent, sta je open voor iets nieuws. Je verandert mee. Je neemt initiatief.

Met hoeveel energie sta jij op? Neem jij voldoende tijd voor ontspanning? Hoe staat het met bewegen en bewust healthy eten? Doe je waar je goed in bent en heb je plezier in wat je doet?

Heb je een of meer keer nee als antwoord gegeven ? Dan heb ik een paar tips voor je!

De manier waarop we lezen ofwel leefstijl is van invloed op je gezondheid. Maak van je leefstijl een prioriteit. Vermoeid wakker worden kan een teken zijn dat je slaaptekort hebt. Wat kan je eraan doen? Is je kamer donker genoeg ? Heb je geen last of overlast van geluiden van buren, straat e.d.? Of gebruik je nog een tablet, telefoon of laptop voordat je gaat slapen? (tip: niet doen!) Ben je ontspannen en rustig genoeg als je gaat slapen of maak je nog zorgen over van alles en nog wat?

Bewegen is daarnaast ook belangrijk. Denk hierbij aan een stevige wandeling, lekker buiten werken in de tuin, dansend je huis schoonmaken of een flinke workout in de sportschool.

In mijn eerdere blogs kan je voldoende tips vinden hoe je bewust gezond en energiek kan eten en leven.

Hou regelmatig goed in de gaten dat je je batterij ook weer oplaadt. Ga eens na waar jij energie van krijgt. Het kan zijn om een dagje wellness te doen , naar een yogales of lekker een flink stuk te wandelen in de bossen of duinen. Hou je balans goed in de gaten en pak je plezier en neem vooral ook je rustmomenten.

Wil je hier meer over weten? Hoe je fitter en vitaler wordt? Of hoe je kan veranderen naar een gezonder eetpatroon? Bel of mail me voor een afspraak, zie de gegevens op mijn website.

Geniet, leef vitaal en eet je energiek!

Herfst & Wortel-Gember Soep

IMG_2301

Zo ineens valt het me op dat het al herfst is. Door het prachtige warme nazomerweer had ik nog geen gevoel van verandering van het seizoen. Nu ik buiten om me heen kijk valt het me op dat de bomen en planten zich aan het seizoen hebben aangepast.Zelf heb ik me hooguit aangepast aan het seizoen door het dragen van een vest en sjaal.

Ik merk wel dat ik meer behoefte heb aan rust en ontspanning doordat het later licht wordt en vroeg donker is. Gisteren ben ik samen met een vriendin een dagje gaan welnessen om energie op te doen. Na afloop voelden we ons allebei heerlijk Zen!

Mmmh….Tijd voor genieten in je huis en ik begin eerst met opruimen, loslaten en plaatsmaken voor warmere kleuren in mijn huis (en hoofd!) en het gezelliger maken binnen.

Met het eten heb ik nu meer behoefte aan lekkere stoofschotels, soepen, ovenschotels en wokgerechten. De tijd van salades en koude dranken zijn nu wat minder geworden.

En wat denk je van deze heerlijke wortel gembersoep?

Ideaal voor het herstseizoen. Deze soep is makkelijk klaar te maken en je kan het zelf zo spicy maken als je zelf lekker vindt.

Wat gaat erin?

1 eetlepel olie

2 gesnipperde uien

2 teentjes knoflook, geperst

700 gram geschilde en in blokjes gesneden wortelen

2 tl geraspte verse gember

2 tl koriander

1 liter bouillon (kip, groente tablet of vers)

1 rode peper in stukjes gesneden (als je van spicy houdt met pitjes)

Bereiding

Verhit de olie in een diepe koekenpan en bak hierin de uien, rode peper en knoflook ongeveer vijf minuten. Voeg de wortel, gember en koriander toe en kook dit op middelhoog vuur nog vijf minuten. Giet de bouillon in de pan en breng dit aan de kook. Daarna zachtjes door laten koken tot de wortelen zacht zijn en dan de pan van het vuur af en met een staafmixer pureren. Op smaak brengen met zout en verse zwarte peper. Bij het serveren nog verse koriander op de soep doen!

Geniet, leef en eet energiek!