geplaatst op 27 september 2016

Eet je blij met avocado!

IMG_1281
Eet je blij met avocado! Deze vette vrucht helpt je om je bloeddruk laag te houden en voor de aanmaak van gelukshormonen geeft het je stemming een boost door serotonine-aanmaak in je hersenen te stimuleren.

Deze hormonen zijn betrokken bij de volgende zaken:

  • Energiebalans
  • Eetlust
  • De manier waarop je pijnprikkels ervaart
  • De kwaliteit van je nachtrust

Het eten van avocado heeft een positief effect op bovenstaande punten.Eet een halve avocado per dag (in je salade bijvoorbeeld) voor iedere dag een happy gevoel.

De avocado bevat daarnaast een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. In de avocado zit vitamine A (goed voor huid, haar, botten en immuunsysteem), vitamines B1, B2, B6, vitamine C (goed voor je weerstand), vitamine E, ijzer, eiwitten en kalium (helpt tegen hartfalen, hoge bloeddruk en beroertes). Verder bevat een avocado per vrucht ongeveer 10 gram vezels en maar liefst 20-30% vet. Misschien schrik je nu en denk je: “Zoveel vet? Dat kan toch niet goed zijn!?” Toch wel! Het gaat hier om enkelvoudig onverzadigd vet, gezonde oliën, die een zinvolle bijdrage leveren aan je spijsvertering en goed zijn voor je hart- en bloedvaten.

Avocado geeft je snel een vol gevoel. Je kunt hem heerlijk op brood, in een smoothie of salade verwerken. Probeer, eet en geniet!